• 這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

    2019-01-03 10:37:08出處:PCbaby作者:Sharpay

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      每次逛超市,小朋友們都會被貨架上琳瑯滿目的飲品給吸引,各種口味的乳制品也是孩子們的最愛,相較純牛奶,可能孩子們更喜歡口味更加豐富的牛奶,那么這些乳品到底適不適合孩子喝呢?今天太平洋親子網首席測評員石小夏迎來了一款三元巧克力奶的評測,那么究竟怎么樣呢?一起來看看吧!

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      此次評測將會從包裝設計、成分分析、色澤形態、甜度測試、口感口味五個方面來進行。

      

    評測項目一:包裝設計

      評測方法:

      1、觀察產品的包裝形式與包裝材質,綜合判斷其密封性;

      2、觀察體驗包裝是否適合抓握;

      3、觀察容量是否適合小朋友一次飲用。

      評測結果:

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      包裝除了最基本的儲存的功能外,外觀設計也會影響消費者的選擇。以前,乳制品的包裝都大同小異,從外觀包裝到容量基本上都一樣。但是,現在很多品牌為了吸引消費者,會在包裝設計上別出心裁。

      三元巧克力奶的包裝采用常規的設計,規整的長方形盒身,采用紙塑復合包裝,內層是鋁箔、外層為白色紙盒,密封性好。容量為250ml,比較適合大一點的孩子或者成人一次的量,小一點的孩子一次性應該喝不完。對于成人來說,抓握很合適,但是三歲以下的孩子盒身可能就太大了。

      

    評測項目二:成分分析

      評測方法:拍攝產品包裝標稱的營養成分表,觀察是否含有香精香料。

      評測結果:

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      從三元巧克力奶的盒身標識的成分表上可以看到,配方中添加了果葡糖漿和食用香精,具體的用量在表格上并未標注。果葡糖漿是一種甜味劑,甜度較高,在食品中使用少量即可達到一定的甜度。小朋友吃多了含甜味劑的東西可能會導致肥胖問題,一般建議,1歲以下的寶寶不適合攝入糖類食物,否則寶寶的刺激味蕾,導致以后孩子挑食的問題。

      而食用香精主要模仿天然瓜果、食品的香和味來增加食品的風味,但它并不是完全安全的,成人少量食用對身體不會有什么影響,但是小孩的話還是要盡量避免吃含食用香精的事物,因為孩子的各個器官的發育還不完善,長期食用可能會對腎臟等器官造成負擔,因此還是要盡量避開這些成分。

      

    評測項目三:色澤形態

      評測方法:將牛奶倒入小燒杯,觀察牛奶的色澤、聞其氣味。

      評測結果:

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      好的牛奶應該奶液表面有光澤,流動性好,無沉淀,氣味應該比較清淡,與其本身產品風味保持一致。剪開盒身一角,倒適量巧克力到燒杯中進行仔細觀察?此纳珴珊唾|地是否符合一款優秀的調制乳的要求。

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      從上圖可以看到,三元巧克力奶的奶液表面在室內燈光的照射下光澤感還不錯,流動性好,表面沒有沉淀,聞上去氣味有一股濃濃的巧克力味,有一點甜膩的感覺。

      

    評測項目四:甜度測試

      評測方法:使用甜度計測試甜度。

      評測結果:

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      剛剛上面已經提到,孩子的身體和味覺還在發育過程中,不適合吃太甜的東西。那么,如何直觀的檢測出一款牛奶的甜味值呢,除了試喝以外,我們還有甜度計,用數值的方式告訴大家這款奶的甜度。準備好巧克力奶、甜度計和滴管,取一滴奶放到測試點。

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      最終測試出來的甜度值為15.1,根據評測室之前的評測經驗,甜度值在10以下的飲品會比較清淡,10~20之間口味就會偏甜,20以上口味就會很甜了,按照這個結果來看,這款調制乳的甜度應該是偏甜的。

      

    評測項目五:口感口味

      評測方法:編輯試飲牛奶,并描述口感。

      評測結果:

    這款調制乳適合給孩子喝嗎?三元巧克力奶評測

      小夏試喝了這款三元巧克力奶,首先是巧克力味非常濃,但是這種風味更多的應該是食用香精的功勞,沒有巧克力的那種醇厚絲滑的感覺,另外,奶液喝起來有一點點顆粒感,應該是沒有充分溶解的可可粉造成的口感;口味比較甜膩,對于不太喜歡甜口的小編來說,這款牛奶有點過甜了。

      

    評測總結:

      經過上面的評測項目,大家想必對這款牛奶有了一個全面的了解?赐暝u測相信大家都跟小夏有一個同樣的想法,那就是三元巧克力奶并不太適合給三歲以下的孩子飲用,首先是因為其中添加了果葡糖漿和食用香精等食品添加劑,可能會影響孩子生長發育,其次其甜度較高,長期食用可能會導致兒童肥胖的問題。如果家長們想要讓孩子們從乳制品中補充蛋白質、質等營養成分的話,還是選擇配方奶粉或者純牛奶比較好。

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